みつばちの巣から珍しいものが採れました。

久し振りにミツバチの点検をしていたら珍しい物が採れました。

ハニーコーム(蜂の巣入りはちみつ)です。

これを一口大の大きさに切り分け、

そのままロウごと口の中に放り込むと、

えも言われぬ程の幸福感が口中に広がる。

今年の蜜は暑かったせいか例年より濃厚で味も良い。