大人の遊び

『守谷みつばち夢プロジェクト』の新年会を行いました。

みなさん自慢の料理を持ち寄りテーブルは一杯です。

今回の目玉は、自分達で採蜜したハチミツと庭のふくれみかんを原料にして『MORIYA HONEY BEER 』ホワイトエールと、熟成そば蜜を原料にしたアンバーエールの飲み比べです。

ホワイトエールは爽やかな口当たりで、アンバーエールは黒ビールのように仕上がりコクのあるうまさです。

これらは昨年、秋も深まった頃に木内酒造でプロジェクトのメンバーが、それぞれ75本ずつ計150本を仕込んだもので、いずれも世界に一本しかない贅沢なビールです。

こういう遊びが大人の遊びです。